• Mozzarella de búfala y tomate de temporada, albahaca, frutos secos y aceituna negra en texturas. | 14,00€
  • Nachos de rabo guisado, pinta alavesa, tomate, guacamole, chiles y salsa Idiazábal. | 15,00€
  • Patatas el 2 rellenas de sriracha y mayonesa de soja. | 8,00€
  • Degustación de croquetas:
    • De jamón con puré de boniato asado. | 12,00€
    • De Idiazábal con cremoso de cebolla. | 12,00€
  • Corazones de alcachofas fritas, con salsa de yema, virutas de idiazábal y virutas de ibérico. | 14,00€
  • Huevo Ecológico de Orduña a 65º con espuma de foie y hongos. | 12,00€
  • Steak tartar de ternera aliñado, crujiente de arroz y emulsión de kimchie. | 15,00€
  • Nigiri de chuleta, sobre pan soplado relleno de crema de piquillos y emulsión de piquillos. | 13,50€
  • Pulpo a 80º, braseado y lacado al kimchie-miel con boniato asado. | 22,00€
  • Piruletas de cigala curada en combucha de jengibre y caramelo de sus cabezas. | 15,00€
  • Quesadilla de cochinita pibil, guacamole, jalapeños suaves y salsa Idiazábal. | 13,00€
  • Tacos de rabo desmigado, cebolla pluma, crema de maíz y jalapeño verde. | 15,00€
  • Tacos de pollo de caserío, cilantro, guacamole, salsa de queso y chile rojo. | 15,00€
  • Oxtail roll, roll de brioche relleno de rabo mechado, cebolla pluma, mayonesa de kimchi y jalapeños. | 12,50€ 
  • Hamburguesa “LA VACUNA”, hamburguesa de wagyu (160 gr) rellena de raclette ahumada con confitura de tomate, espinaca baby y brotes  de mostaza, raclette fundido, guanciale y aros de cebolla a la bbq, inyectada con salsa de yemas de huevo.  (GANADORA DEL BURGER COMBAT REGIONAL DE EUSKADI 2022). | 21,00€  
  • Costilla de Basatxerri asada con verduritas, patatas baby y boniato. | 17,00€

Postres

  • Flan de maíz y chantilly | 6,00€
  • Tarta de queso, frutos rojos y cookies | 6,00€
  • Torrija de pan Brioche caramelizada con helado dulce de leche | 6,00€
  • Tiramisu, helado de mascarpone | 6,00€
  • Milhojas rellena de crema de turrón y mantecado | 6,00€
  • Chocolate, chocolate y más chocolate | 6,00€
  • Surtidos de helados | 5,50 €

Bodega el 2

A.O.C. CHAMPAGNE

  • MUMM CORDON ROUGE. Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | 39,00 €
  • LAURENT-PERRIER LA CUVÉE BRUT. Chardonnay, Pinot noir, Meunier | 45,00€

D.O.C.G. MOSCATO D`ASTI

  • MOLTENI. Moscatel | 14,00€

D.O. CAVA

  • ANNA DE CODORNIÚ BRUT NATURE. Chardonnay, Parellada, Xarello, Macabeo | 17,00€
  • JUVÉ & CAMPS BRUT NATURE GRAN RESERVA. Macabeo, Xarel lo, Parellada | 25,00€
  • GRAMONA ROSÉ BRUT GRAN RESERVA. Pinot Noir | 25,00€

VINOS BLANCOS

D.O. ARABAKO TXAKOLINA

  • Astobiza. Ondarribi Zuri | 16,00€ 
  • Malkoa. Ondarribi Zuri | 35,00€

D.O. GETARIKO TXAKOLINA

  • Txomin Etxaniz. Hondarrabi zuri | 19,00€
  • AIZPURUA. Hondarrabi zuri | 17,00€

D.O.CA. RIOJA ALAVESA

  • PIÉROLA. Viura | 15,00€ 
  • TXARO URAGO. Viura | 30,00€

D.O. RIAS BAIXAS

  • MARTIN CODAX. Albariño | 18,00€
  • LAGAR DE CERVERA. Albariño | 22,00€

D.O. RIBEIRO

  • O PEQUENO MEÍN. Albariño, Godello | 20,00€

D.O. MONTERREI

  • MARA (MARTIN CODAX). Godello | 16,00€

D.O. RUEDA

  • MARQUÉS DE RISCAL. | 16,00€
  • MARQUÉS DE RISCAL. Sauvignon blanc | 18,00€

V.T CASTILLA LEÓN

  • CARABALLAS. Verdejo | 20,00€
  • QUINTALUNA. Verdejo | 20,00€

D.O BORGOÑA

  • CÔTES D´AUXERRE. Chardonay | 24,00€

VINOS ROSADOS

D.O. NAVARRA

  • HOMENAJE ROSADO. Garnacha Tinta | 12,00€

D.O.CA. RIOJA ALAVESA

  • SOLAGÜEN ROSADO. Garnacha | 15,00€

REGIÓN PORTUGAL

VINOS TINTOS

D.O.CA. RIOJA ALAVESA JOVEN

  • ARTADI. Tempranillo, Viura | 20,00€
  • D LUIS R JOVEN. Tempranillo, Viura | 14,00€

D.O.CA. RIOJA ALAVESA CRIANZA

  • D LUIS R SELECCIÓN. Tempranillo | 25,00€
  • SOLAGÜEN. Tempranillo | 16,00€
  • VALSERRANO. Tempranillo, Mazuelo | 19,00€
  • PIÉROLA. Tempranillo | 18,00€
  • DOMINIO DE BERZAL. Tempranillo, Graciano | 17,00€

D.O.CA. RIOJA ALAVESA

  • ALTURAS DE ERRE. Tempranillo | 42,00€
  • EL HUERTO DEL FRAILE. Tempranillo | 60,00€
  • ERREDOBLE. Graciano |

D.O.CA. RIOJA CRIANZA

  • ARIELZO MARQUÉS DE RISCAL. Tempranillo y Graciano | 16,00€ 

D.O.CA. RIOJA RESERVA

  • MARQUÉS DE RISCAL XR. Graciano, Tempranillo | 28 €
  • MARQUÉS DE RISCAL RESERVA. Tempranillo, Graciano |

D.O. RIBERA DEL DUERO

  • PAGO DE CARRAOVEJAS. Tinta fina, Cabernet Sauvignon y Merlot | 37,00€